Wir freuen uns, dass wir seit der Ernte 2022 Nachhaltig Austria zertifiziert sind. Hierzu wurde unser Betrieb überprüft auf Energieverbrauch, Flaschenart und Verschluss, Weingartenbewirtschaftung, Vinifizierung, Verkauf, gerechte Entlohnung usw. Die Kontorlle hat die Firma Lacon hierbei übernommen.

Beginnend mit der Pflege der Weingärten, wo sämtliche Arbeiten mit Traktor und Anbaugeräten überzeilenmäßig, bzw. beidseitig erfolgen, und noch dazu im Front- und Heckbereich zugleich. Das spart nicht nur Zeit, sondern verhindert auch unnötige Treibstoffemissionen und Bodenverdichtungen.

Um unsere Böden vital zu erhalten verzichten wir im Frühjahr auf Herbizid- Anwendungen und lockern rund um den Stock mechanisch. Wir verwenden seit Jahrzehnten keine Stickstoffdünger und aktivieren über ein gezieltes Begrünungsmanagement das Bodenleben.

Aber auch die Rücknahme der Leerflaschen sowie Kartons zum Zwecke der Wiederverwendung ist deutlich ressourcenschonender als die sonst übliche Entsorgung. Die Beheizung unseres Heurigenlokals sowie des Verkaufsraumes erfolgt großteils mit gerodeten Rebstöcken und gebrauchten Holzstehern aus den Weingärten.